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供应酸味剂乳酸粉

发布日期 :2023-03-15 10:40访问:1次发布IP:219.157.237.241编号:3900029
品牌:
天通
含量:
62%
净重:
25kg
规格:
50cm*90cm
分 类
酸度调节剂
单 价
25.00元/kg
最小起订量
25 kg
供货总量
5000 kg
发货期限
自买家付款之日起 3 天内发货
有效期至
长期有效
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详细介绍
乳酸粉
分子式:CH3CHOHCOOH和[CH3CHOHCOO]2Ca·5H2O
分子量:90.08和308.3
性 能:L-乳酸粉是经葡萄糖发酵生产的天然L-乳酸粉末。它是L-乳酸和L-乳酸钙的混合物。产品为白色颗粒或粉末,有温和纯正的酸味,易溶于热水,有潮解现象。
主要用途:乳酸粉产品具有温和纯正的酸味,不但具有液态乳酸的各种功能,呈天然果味,口感中性而酸味持久,而且含有人体所需要的钙离子。
常用作食品或饲料添加剂, 它能改善食品的风味, 延长货架期。广泛用于罐头、面包、面粉、糕点、饲料等行业中,作为食品风味改良剂。特别适用于各种固体和粉状食品的酸度调节,其优良的PH值调节功能和抑菌能力,能有效抑制微生物的生长,延长食品的保质期。
包 装: 复合纸袋内衬食品级聚乙烯塑料薄膜;净重25KG/袋。

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